Zuurkool  Inleiding: In de blog over gefermenteerde voeding, kan je lezen over de gezondheidsvoordelen van gefermenteerde voeding. Fermentatie werd vroeger onder andere gebruikt om voeding langer te kunnen bewaren. Tegenwoordig…

Mayonaise, de nieuwe superfood Inleiding Wat is er lekkerder dan je frietje ( wortel, pastinaak, koolrabi ) door de mayonaise halen? En hoe maak je een kipkerrie- of tonijnsalade zonder…

Bouillon de basis voor soep, saus en vitaliteit  Inleiding   Zal ik je een lekker kopje soep brengen, dan voel je je snel weer beter. Als iemand ziek is dan willen…